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臺中市咖啡六感體驗觀光遊程第三梯次 - 來臺中太平區山上享受咖啡

 

2013年元月2號帶著大家一同出發到臺中市太平區的山上,體驗「臺中城市咖啡」,此次行程除了讓民眾忘卻世俗塵囂到山上呼吸新鮮空氣、賞美麗雲海,也透過專人講解與親身體驗咖啡製作,加深民眾對臺中咖啡的認識,品嘗一杯臺中在地好咖啡。

 

臺中市咖啡六感體驗觀光遊程第三梯次 - 來臺中太平區山上享受咖啡


第 一站來到臺中市太平區頭汴坑的元井136咖啡莊園,是個自產自銷的在地咖啡業者,園內有上萬株的咖啡樹,莊園主人所種植之台灣咖啡豆經評鑑榮獲頭等獎等 級。現場莊園的解說人員一一教大家認識咖啡,介紹咖啡豆完整製作過程,體驗採豆、烘豆的樂趣。莊園主人說,咖啡會因烘焙程度不同,喝起來的口感也相差許 多,因此,為了讓民眾更能體會口感之不同,店家為大家準備了深焙與淺焙的咖啡,讓民眾嘗試其不同之處。喝著咖啡配上店家精心準備的點心以及外頭飄來的咖啡 香,讓人感到非常舒服、自在。

 


第二站,我們拜訪了位於酒桶山之法蝶藝術廚房。沿途看著層層雲海、雄偉山脈綿延,彷彿一幅美麗的畫,領著大家進入山 谷仙境中的世外桃源。一映入眼簾的是一排綠樹森林,還有坐落在一旁的法國鄉間風格的建築,這是位居深山中帶來的驚艷,望著美景聽著酒桶山的主人娓娓道出法 蝶藝術廚房的由來以及酒桶山的生態環境,搭配一盤盤精緻的美食以及甜點咖啡,在如此美麗的風景陪伴下,真是人生中的一大享受!

 


此梯次遠離了城市,帶著大家享受山上的一切,除了有美食甜點以及咖啡,還與大自然親密接觸,讓人深深體會到身心靈之完全放鬆。接下來的兩梯行程還會有什麼不同的驚喜?敬請期待!

 

 

台中城市咖啡網站: http://taichung-cafe.com/

 


臺中城市咖啡部落格:http://tcclifestyle.pixnet.net/blog

 

 

資料授權來源:台中市政府