回頂部

語言語言

繁體中文 English

快捷選單

會員登入 加入會員 網站地圖 聯絡我們 Facebook Twitter

訊息中心

焦點頭條 人物誌 印象台灣 企業公告

TaiwanNews 全站搜尋

專題文章

專題文章

冬季東方美人茶評鑑 峨眉茶農楊世瑩特等獎三連霸

 

新竹縣101年冬季東方美人茶評鑑10日上午進行最後評選,來自峨眉鄉的茶農楊世瑩在眾多好手中再次拿下特等獎,這也是他連續3年獲得特等獎,邱縣長除了大加誇讚之外,鼓勵茶農精進再精進,讓東方美人茶成為最頂級、最知名的精緻農產。

 


  今年新竹縣冬季東方美人茶(膨風茶)比賽報名點數為564點(每點為十台斤),數量總計5千6百餘台斤,峨眉鄉農會聘請茶業改良場專家於8日起進行評比, 評分標準包括外觀(含形狀色澤)30%、香味(香氣、滋味)50%、水色20%;評比等級為特等獎1名、頭等獎13名、貳等獎17名、參等獎33名。

 


  邱縣長、農業處長范國詮和峨眉鄉長江寧增等多人,10日上午也前往關心冬季東方美人茶的最後決選,現場更湧入大批希望得悉「獎落誰家」的農民和民眾,結果 來自峨眉鄉瑩記茶廠的楊世瑩拿下特等獎,頭等獎中的頭等一、二、三分別由徐耀良、李秋雲、徐孟聖獲得,而得到頭等、二等獎及三等獎等殊榮者絕大多數是來自 峨眉、北埔的茶農,來自芎林鄉的茶農劉德偉擠入頭等獎之列,意外成為眾人矚目的焦點。

 


 邱縣長說,受到天氣暖化的影響,新竹縣東方美人茶的產量較往年大約縮減一成,但在茶農的用心摘種、改良技術及提昇烘焙水準下品質日益精進,他一一品嚐最後決選的東方美人茶後,入口甘甜、香醇的蜜香味滲入心肺,那種感覺讓人口齒留香、久久難忘。

 


  評審們表示,從8日開始進行至10日的評選,發現其中的「好茶還真不少」,他們認為真正的好茶必須具備原料好、技術好及天氣好等3項特質,這些條件今年的 冬茶都有了。

 

 

       現年39歲,得到特等獎的楊世瑩表示,他們家三代種茶、製茶,他從20多歲退伍之後就開始傳承家業,至今也有15年的時間,目前北至桃園、南 到苗栗都有他們的茶園,茶葉總栽種面積達60公頃左右,至於如何能製出好茶,他僅靦腆地說「認真、用心」,其他的實在不知該如何說。

 


新聞資料來源:新竹縣政府農業處


新聞聯絡人:陳志宏


聯絡電話:5518101轉3913

 

資料授權來源:新竹縣政府