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2017台灣美食展為青創學子提供總獎金50萬元 齊為臺灣美食普及化設計「內用器皿」,賦予美食新風貌!

 

交通部觀光局舉辦「小吃大器-2017臺灣特色小吃內用器皿創新設計競賽」徵件活動,以「麻油雞、牛肉麵、肉粽、魷魚羹、客家粄條、排骨飯、虱目魚粥、芒果冰、蚵仔煎、臭豆腐」等10項臺灣特色小吃作為內用器皿設計主題,邀請全國各大專校院商業設計、產品設計等相關科系學生為10項特色小吃量身訂做合適之裝盛器皿,增添小吃魅力與精緻度,得獎作品將於臺北世貿一館舉辦之「2017台灣美食展」(106年7月21日至7月24日)「小吃大器」主題展區展出。

 


" 本相片由交通部觀光局 提供 攝影者姓名:簡熒芸 --  左營火獅餅 "

 

過去二年台灣美食展以策展方式辦理引起熱烈迴響,美食展展區除了展出美食之外亦展示包含食器及食材,不斷提升美食的質感及格局,其中民眾喜愛的展區之一「小吃大器」由全國各大專校院設計相關科系學生設計襯托小吃之器皿,展示得獎作品充滿巧思與創意令人驚艷,交通部觀光局表示臺灣美食種類豐富多樣,別具地方風味與在地特色,飄香全島、揚名世界,亦是國際旅客來臺旅遊的重要吸引誘因之一,美味佳餚除了著重於色、香、味的獨特展現外,器皿更是襯托美食的重要關鍵,本次活動期望透過臺灣年輕族群豐沛的創意,融入文化元素,為臺灣小吃量身打造新的內用裝盛器皿提升臺灣小吃格局,藉由食器的精緻襯托,未來無論在小吃店、餐廳甚至星級飯店都能驚豔上桌,增添旅客造訪臺灣之樂趣與深刻印象。此次特別邀請設計專業、器皿設計專業、媒體及飲食專業專家組成評審小組,期許今年作品能進一步提升臺灣小吃美食的價值與質感,賦予臺灣小吃新形象。

 

「小吃大器-2017臺灣特色小吃內用器皿創新設計競賽」徵件時間至106年5月5日截止,交通部觀光局鼓勵設計相關系所學生把握時間發揮創意踴躍報名,本活動將評選出金、銀、銅獎各1名、優選7名及佳作10名,總獎金計新臺幣50萬元。歡迎各大專校院設計相關科系學生踴躍報名參加,詳細資訊請洽鴻宇數碼股份有限公司「小吃大器活動小組」江小姐(02-2321-5180 #13;timetodesign@alluni.com.tw)或瀏覽活動報名網頁(http://www.2017timetodesign.org/)。 

 

 

授權來源:交通部觀光局